Ob digital oder analog, kommerziell oder privat, bis ins kleinste Detail gestylt oder unscharf auf der Küchenanrichte – unser Alltag im 21. Jahrhundert ist voll mit Fotos von Essen. Aber wieso fotografieren wir unser Essen überhaupt? Und was unterscheidet einen Schnappschuss von einem Showstopper? Kurz gesagt: Was ist Food Fotografie?
In diesem Beitrag geht es um eines der für mich wichtigsten Werkzeuge für ein gut strukturiertes Fotoshooting mit Plan: Mein Food Fotografie Storyboard und die dazugehörige Shot-List. Aber was ist das überhaupt und wieso brauche ich so etwas?
Knackige Kanten und knusprige Kurven – Die Foodfotografie lebt von gestochen scharfen Fotos. Aber manchmal werden die Fotos einfach nicht so crisp und scharf, wie man es gerne hätte. Vielleicht hattest du auch schon einmal unscharfe Bilder und wusstest einfach nicht, was du genau dagegen tun kannst? In diesem Beitrag habe ich dir deshalb meine 10 …
Was sind die besten Objektive für Food Fotografie und wie unterscheiden sie sich? Diese beiden Fragen bekomme ich in meinen Foodfotografie Workshops und auf Instagram wohl am häufigsten gestellt. In diesem Beitrag dreht sich deshalb alles um die meiner Meinung nach besten Objektive für Food Fotografie. Dabei erkläre ich dir auch gleich, welche dieser Objektive …
Die 3 besten Objektive für Food Fotografie im Vergleich Weiterlesen »
Bestimmt hast du dich auch schon einmal gefragt, was die ganzen Abkürzungen und Zahlen auf dem Objektiv eigentlich bedeuten. Ich sage nur: »CANON EF 24-70mm 1:2.8 Ø77mm USM AF MF MACRO 0.38m/1.3ft«! Was auf den ersten Blick ausschaut wie eine komplizierte Formel russischer Raketenwissenschaftler ist eigentlich gar nicht mal so kompliziert. Die Zahlen und Abkürzungen verraten …
Jeder der sich mit Fotografie beschäftigt und eine Kamera besitzt oder sich zulegen möchte steht früher oder später vor der Wahl des Objektives. Denn nur das Gehäuse einer Kamera macht noch keine Fotos. Unterschiedliche Objektive können dabei mit dem selben Kameragehäuse einen meilenweiten Unterschied machen. Deshalb dreht sich heute alles um eine ganz grundlegende Frage …
Zoom-Objektiv oder Festbrennweite für Food Fotografie? Weiterlesen »
Heute beschäftigen wir uns einmal näher mit den Grundprinzipien der Bildkomposition. Denn die Komposition eines Bildes ist entscheidend für seine Wirkung. Sie schafft Spannung, Harmonie, leitet den Blick des Betrachters und lässt ihn die Botschaft des Bildes verstehen. Die Goldene Spirale ist dabei nur eine von vielen Kompositionsregeln, von denen du zumindest einmal gehört haben …
Die Goldene Spirale – Kompositionsregeln in der Food Fotografie Weiterlesen »
In der Fotografie im Allgemeinen und selbstverständlich auch in der Food Fotografie werden dir des öfteren verschiedene Dateiformate begegnen. Falls du dich schon einmal gefragt hast, was eigentlich der Unterschied zwischen RAW und JPG ist, was eine JPG- von einer PNG-Datei unterscheidet und was diese Dateiformate überhaupt bedeuten? Dann bist du hier genau richtig. In …
RAW, JPG & Co. – Die wichtigsten Dateiformate für die Fotografie Weiterlesen »
Hatten deine Fotos auch schon einmal einen ungewollten Gelbstich? Oder erschienen Aufnahmen bläulich-kühl? Im heutigen Beitrag erkläre ich dir, wie es zu diesen Gelb- oder Blaustichen in Fotos kommt, was sich hinter der Kelvin-Skala versteckt und wie du sowohl in deiner Kamera, als auch in der Bildbearbeitung einen Weißabgleich machen kannst, damit deine Fotos so …
Weißabgleich & Farbtemperatur – Bye Bye Gelbstich Weiterlesen »
Es ist auf jedem meiner Shootings dabei und enthält alles, was ich zum Stylen meiner Motive brauche: Mein Foodstyling Kit. Heute werfen wir gemeinsam einen Blick hinein. Ich zeige dir meine essentiellen Werkzeuge, wofür ich sie verwende und wozu das Essen überhaupt »gestylt« wird. Am Ende kannst du dir mit meiner Liste außerdem dein eigenes …
Foodstyling Kit Basics – Meine 9 wichtigsten Werkzeuge & wofür ich sie benutze Weiterlesen »
